《会展策划与管理》课程开展实践活动

本网讯（图、文/汪舟）5月23日、24日晚，在《会展策划与管理》任课教师汪舟的指导下，2019级旅游管理3、4、5班同学分别在行知楼213教室、旅院楼102教室开展了以茶歇摆盘为主题的实践操作。活动开始前，汪舟老师精心准备了摆盘食材及零食、糕点，并现场介绍和展示了常见的茶歇摆盘形式，要求同学们以班级为单位按照课程要求，积极发挥主观能动性和创造性，进行茶歇摆盘。

活动中，同学们通过分工配合，经过半小时的头脑风暴与创意设想，最终完成了茶歇摆盘。最后，汪舟老师对各班的活动成果逐一进行点评，并展示了往届同学的优秀成果。

本次实践活动有效提升了学生的茶歇摆盘技能，进一步增强了他们对《会展策划与管理》这门课程的认识，同时通过团队协作增强了班级的凝聚力。