(图文/秦容)10月24-26日,在四川省商务厅指导下,由四川省职业技能鉴定指导中心、四川省商务酒店协会、乐山职业技术学院联合主办,乐山市职业技能鉴定指导中心、四川省商务酒店协会乐山分会承办的四川省第三届酒店服务技能大赛在乐山职业技术学院举行。本次赛事被纳入了四川省人力资源和社会保障厅省级二类比赛,吸引了来自全省35家酒店85名选手及来自职教联盟10所大中专及高职院校70名学生,共155名选手参赛。我院学生分三组6人参赛。
25日全天,在划分酒店组、学生组两大板块的基础上,按照“前厅服务、中餐宴会设计、中式铺床、创意夜床服务”等酒店服务技能内容,进行比赛。经过激烈的角逐,我院学子不负众望,19级胡若兰和蓝红林两位同学分别摘得学生组前厅服务项目的第一名和第二名,分获一等奖和二等奖;18级郑茂婷同学获得学生组中式宴会摆台三等奖,17级杨春同学获得学生组客房中式铺床三等奖。
本次比赛中,我院学子与以操作技能见长的职业院校选手同台竞技,并获得了优异成绩,这是我院应用型人才培养的又一成果,表明应用型课程建设成效突出,为学生将来酒店行业就业奠定了良好基础。