旅游学院是全国同类地方院校中旅游研究最强的二级学院之一，是教育部和四川省“本科教学工程”地方高校第一批本科专业综合改革试点单位、国家西部旅游专门人才培训示范单位、教育部大学生综合类校外实践教育基地建设单位、支持四川省“十一•五”旅游业发展先进单位、中国旅游协会旅游教育分会先进单位，共建设国家教育质量工程2项，省级教育质量工程7项、省级教改项目3项，国家规划教材2部，省规划教材2部，在全省旅游学院中数量最多和建设时间最早，在全国和省内有较强影响和较高的知名度。
学院师资雄厚，现有教授7名，副教授6名，博士4名，享受国务院政府津贴专家1人、教育部专家1人、省级学术和技术带头人后备人选1人。10多人担任省市行业专家和政府顾问专家，聘任政府和行业专家20名担任兼职客座教授。
建有省级科研基地2个，近年获国家级项目2项、出版专著、教材10多部；获得省哲学社会科学优秀成果二等奖一项，优秀成果奖两项。在省级以上各类专业竞赛中获奖一百多项次，就业率95%以上。
●◎旅游管理专业（非师范·本科）
学制：四年 授予学位：管理学学士
培养目标：培养适用现代旅游业发展需要，具备较高的现代管理理论素养和系统的现代休闲、旅游管理专业知识和专业技能，具有较强创新创业精神与能力，能在各类休闲、旅游相关的政府职能部门、企事业单位、教育机构等从事经营、管理、培训、咨询、策划、创业、服务等工作的高级专门人才。
专业特色与优势：专业建设依托四川省重点建设的包括峨眉山—乐山大佛世界文化与自然遗产地、国家级风景名胜区与5A级景区，以及四川省旅游博览会、四川省首批度假区峨眉山度假区和七里坪度假区等重要旅游景区度假区组成的大峨眉旅游目的地，与地方政府、景区度假区、企业紧密共同培育人才；着重培养学生经营管理基础能力、旅游资源开发与规划能力、旅游景区度假区开发能力、旅游行政行业管理能力。
就业方向：旅游行政管理部门、旅游景区、旅游度假区、旅游规划策划企业、旅游康养企业、旅行社、会展企业、旅游职业教育与培训机构以及其他与休闲度假旅游相关的企事业单位。
●◎酒店管理专业（非师范·本科）
学制：四年 授予学位：管理学学士
培养目标：培养适应现代休闲和酒店业发展需要，具备较高休闲和酒店管理理论素养和扎实的专业知识，具有人文素养、国际视野、领导艺术、创新创业意识，以及较强酒店管理能力，能够在国际高星级酒店、度假区从事服务接待、产品设计、经营管理、项目运营的高级应用型人才。
专业特色与优势： 培养具备中高端酒店系统服务管理基本理论、核心业务能力为主的专门人才，以世界最大酒店管理集团——洲际酒店集团、国内的开元酒店集团、深圳观澜湖、峨眉山度假区酒店群等知名酒店集团共建实习实训基地，多年被中国第一酒店招聘品牌最佳东方评为优秀合作伙伴，与洲际集团旗下的成都洲际酒店集团合作定向培养“洲际英才”。
就业方向： 著名国际酒店集团、国内高星级酒店、高档餐饮连锁集团、豪华邮轮、度假区、旅游行政管理部门、以及其他与休闲度假旅游相关的企事业单位。
●◎人文地理与城乡规划专业（非师范·本科）
学制：四年 授予学位：授予理学学士
培养目标：培养具备人文地理与城乡规划管理的基本理论、知识和技能，具有创新精神和实践能力，接受严格科学思维的训练和良好的专业技能训练，立足于宏观、中观区域规划、微观的规划设计和土地管理，熟练掌握GIS应用、城乡规划与设计、村镇建设、景观规划与设计等专业技能，从事城乡建设与区域经济发展规划的研究、教学、开发或应用的高素质复合型、应用型专业人才。
专业特色与优势：本专业是我校新开设专业，本专业的相关专业地理专业，我校于1986开办（2001年停招），2013年开办工程造价专业，有相当数量的教师长期从事经济地理学、人文地理学、自然地理学、城乡规划、地理信息系统等学科研究和教学。本专业的师资有地理专业背景教授6人，副教授4人、讲师2人、旅游管理类教授1人，建筑与土木工程类教师3人、景观设计教师2人（博士5人、硕士10人），建有旅游与区域规划校级重点实验室和工程测量实验室，无论是师资还是实验实训条件能充分满足此专业的开设。
就业方向：毕业生主要到规划、国土、城建、旅游、房地产等领域就业，从事与城乡规划专业相关的应用研究、技术开发和行政管理等工作。
●◎酒店管理专业（职高对口·本科）
学制：四年 授予学位：管理学学士
培养目标：培养德、智、体全面发展，具备人文社会科学与管理学科的基础知识、酒店服务管理基本理论和较强业务能力，能够在国际高星级酒店、度假区从事服务接待、产品设计、经营管理、项目运营的高级应用型人才。学生可根据自身兴趣选修相关教师教育类课程后报考教师从业资格证，选择到职业中学就业。
专业特色与优势：对口招收高等职业中学学生，专业建设依托四川省重点建设的大峨眉旅游目的地，以及洲际酒店集团等多种类型的实践就业基地，与地方政府、景区度假区、酒店企业紧密合作，构建校地结合、校企结合的合作育人模式。建立了乐山市第一职业中学、丹棱职业中学、彭山职业中学、五通牛华职业中学等职业教育实践就业基地，学生可在选修教师教育类课程并取得教师资格证后选择职业中学就业。
就业方向：旅游行政管理部门、旅游康养企业、旅游酒店、会展企业、旅游职业教育学校、培训机构等。
●◎旅游管理专业（职高对口•本科）
学制：四年 授予学位：管理学学士
培养目标：培养适用现代旅游业发展需要，具备较高的现代管理理论素养和系统的现代休闲、旅游管理专业知识和专业技能，具有较强创新创业精神和与能力的应用型管理人才。
专业特色与优势：对口招收高等职业中学学生，专业建设依托含峨眉山—乐山大佛世界文化与自然遗产地等景区、度假区，旅游博览会等组成的大峨眉旅游目的地，构建校地结合、校企结合的合作育人模式，建立乐山市第一职业高级中学等7所职业教育实践就业基地。
就业方向：在旅游管理部门、各类休闲、旅游相关企事业单位、教育机构等从事经营、管理、培训、咨询、策划、创业、服务等工作。
●◎旅游管理专业（非师范·专科）
学制：三年
培养目标：培养德智体全面发展，具有良好的职业素养和能力，能够胜任旅游行业一线服务和基层管理工作的高级应用型人才。
专业特色与优势：以酒店、餐饮、酒吧、茶艺、导游等现代休闲旅游服务和基础管理能力培养为重点，更加突出技能服务。校内建有三维导游模拟、酒吧、餐饮、客房和茶艺实训室，校外建立与旅游管理本科一致的实践就业基地，提供保障就业。
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